ScoresVivino 3.7/5 | James Suckling 86/100 | Wine Spectator 86/100
| Land | Italië |
| Regio | Sicilië |
| Appellation | Etna Rosso Doc |
| Classificatie | DOC |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 2–5 jaar |
| Serveer | 16–17°C · 2022–2028 |
75 cl · 13.5% alc. · 10–12 maanden in eikenhout
Neus
Diep robijnrood – Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines en een smaakvolle fruitexpressie.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
