Menu is enkel per tafel of voor de gehele groep, 2 gangen en 3 gangen mag gerust door elkaar genomen worden. Voor groepen ontvangen we liefst de keuzes 4 dagen op voorhand.
Hoofdgerecht + dessert € 38
Voorgerecht + hoofdgerecht € 42
3 gangen € 50
Amuses bij aperitief + 3 gangen € 64
Wintermenu
Tot eind februari
Amuses
Warme en koude amuses tijdens aperitief, ook veggie en vegan € 16
Voorgerecht
Met brood
Bisque van Noordzeegarnalen
Zalm Cocktail
Cold cuts Coppa & meer
Huisgemaakte kroket Oud Brugge - V
Hoofdgerecht
Steak Wit Blauw van hoeveslagerij Ten Halve
Entrecote Wit Blauw (enkel per 2 personen, 300 gr minimaal pp) + € 10 pp
Saus naar keuze archiduc, peperroom + € 4
Traag gegaard buikspek | ajuinpuree | Crumble ajuin | Mosterd De Ster
Catch of the Day | groentenpuree
Veggie tartaar op basis van rode bieten
Dessert
Crème brûlée
Panna Cotta
Tiramisu speculoos
Kazen 't Oud Gasthuys + € 8, perfecte pairing met glas appel ijswijn + € 8
Lentemenu
Vanaf 1 maart beschikbaar: maart, april
Gelieve niet te kiezen uit beide menu's.
Hoofdgerecht + dessert € 38
Voorgerecht + hoofdgerecht € 42
3 gangen € 50
Amuses
Warme en koude amuses tijdens aperitief, ook veggie en vegan € 16 pp
Of je kan ook afzonderlijk bestellen à la carte
Voorgerecht
Gerookte zalm
Salade geitenkaas - V
Carpaccio Holstein + € 4
Bisque Noordzeegarnalen
Hoofdgerecht
Steak + Friet - vers van de lokale boer
Entrecôte Wit Blauw (enkel per 2 personen, 300 gr minimaal pp) + € 10 pp
Extra saus archiduc of peper € 4
Vol-au-vent
Vol-au-veggie - V
Catch of the Day
Dessert
Crème brûlée
Panna cotta
Chocolademousse
Kazen 't Oud Gasthuys + € 8
Zomermenu
Vanaf 1 mei : mei, juli en zomervakantie
Nieuwe prijzen
Hoofdgerecht + dessert € 40
Voorgerecht + hoofdgerecht € 45
3 gangen € 54
Voorgerecht
Gerookte zalm
Asperges à la flamande V | tijdens aspergeseizoen
Tomaat burrata
Handgemaakte kroket van noordzeegarnalen 1 st
Tussengerecht
Carpaccio Holstein € 22
Handgemaakte kroketten van noordzeegarnalen 2 st € 22
Gambas à la plancha 6 st € 24
Tonijn tataki € 26
Hoofdgerecht
Steak + Friet - vers van de lokale boer
Entrecôte Wit Blauw (enkel per 2 personen, 300 gr minimaal pp) + € 10 pp
Extra saus archiduc of peper € 4
Asperges gerookte zalm met patatjes
Zomerse salade van de chef (ook veggie mogelijk)
Dessert
Pavlova mascarpone rood fruit
Café Liégeois
Sorbet met vers fruit
Kazen 't Oud Gasthuys + € 8
Herfstmenu
Vanaf 1 september
Kindermenu
Hoofdgerecht + dessert € 22
Voorgerecht + hoofdgerecht € 26
3 Gangen € 32
Voorgerecht
Kaaskroket
Garnaalkroket + € 3
Kibbeling zalm
Hoofdgerecht
Met verse frietjes of puree
Boulet | Tomaat
Vol-au-vent
Vlaamse stoverij
Kaaskroket 2 st
Dessert
Kinderijsje
Zie suggesties
Forfait dranken
Een vast budget met onze forfaits dranken
Water, bruiswater + 1 koffie/thee € 11,5 pp
Maximaal 3 uur
Full à Volonté € 30 pp*
Aperitief, à volonté, wijnen (rood, rosé, wit), bieren van de tap en 0% bieren, mocktail en frisdranken, water en bruiswater, koffie of thee
Duur 3 uren, nadien € 10/pp/uur
Als aperitief o.a. bubbels, cocktail, mocktail,...
Spritz
Belgische bubbels Entre Deux Monts en bubbel 0%
Wijnen: huiswijn rood, wit en rosé
0% wijn: rood
Bieren van het vat: Stella, Tripel Karmeliet en suggestiebier
0% bieren: Stella, Leffe, Corona,
Virgin Spritz of Mojito,
Pepsi (max), Schweppes Agrum, Schweppes Tonic
Muntwater en bruiswater à volonté
Op maat
Full forfait dranken met selectie wijnen
*Prijs incl. BTW, maar nieuwe BTW-tarieven:
Alcoholische dranken 50% 21% BTW
Niet-alcoholische 50% 12% BTW
