Groepen tot 150 personen
Receptie, dineren, feesten of teambuilding
Samen met collega's, vrienden of familie
Formules
Ontbijt
Koffie, thee, fruitsap, water à volonté gedurende 1 uur
Selectie ontbijtkoeken
Broodjes met beleg en confituur
Yoghurt en fruit
Ontbijt vanaf € 20 pp en minimaal 24 personen.
Extra omelet, spiegelei of pannekoeken € 8 pp (à la minute gebakken)
Buffet & Brunch
Koud buffet
Dagverse soep, selectie broodjes, buffet kazen en fijne vleeswaren, gedecoreerd met vers fruit en noten, gemengde salade, boterhamsalades, pasta pesto en aardappelsalade, fruit, water en bruiswater à volonté. Koud buffet vanaf € 24 pp en minimaal 24 personen.
We kunnen warm extra voorzien bouletten van 't Huys, Vlaamse stoverij, vol-au-vent,...
Brunch
Graag werken we een voorstel uit op maat waarin we ontbijt, koud buffet en Belgische klassiekers combineren. Brunch vanaf 24 personen en € 40 pp. Ook mogelijk met lokale fruitsappen, Belgische bubbels en wijnen of met dranken forfait.
Walking dinner
Bij een walking dinner wordt een menu opgedeeld in meerdere hapjes als voorgerecht en kleine versies van een hoofdgerecht. Tenslotte zijn er plankjes met een ruime variatie aan zoets of kaas. Walking dinner vanaf € 48 pp.
Als starter keuze uit gerookte zalm, apero kroketjes, buikspek, pensen, gamba, kippenboutjes, ravioli, croque truffel, …
Als hoofdgerecht keuze uit ravioli truffel, pensen, stoverij, koninginnenhapje, gehaktballetjes, buikspek, zalm, entrecote,…
Als dessert panna cotta, dessertplankje of Belgische kazen
Menu Groepen
Vanaf € 36
Wintermenu
VOORGERECHT
Met brood
- Duo van zalm
- Buikspek met honing
- Apero plank Belgische kazen V
- Apero plank charcuterie & wild
HOOFDGERECHT
- Vlaamse stoverij varkenswangetjes
- Stoofpotje wintergroenten V
- Bouletten Liégeoise
- Vis van de dag met groentenstoemp
DESSERT
- Crumble van seizoensfruit
- Panna cotta volgens suggestie
- Coupe vanille volgens suggestie
Hoofdgerecht + dessert € 36 pp
Voorgerecht + hoofdgerecht € 42 pp
3 Gangen € 48 pp
Lentemenu vanaf 1 maart
VOORGERECHT
- Bisque van Noordzeegarnalen
- Ambachtelijke ravioli boschampignons truffel V
- Knolselder Carpaccio met mayonaise van daslook V
- of voor de gehele groep:
Degustatie Belgische kazen en fijne charcuterie
HOOFDGERECHT
- Entrecote Haspengouw + € 8
+ archiduc of peperroom € 4,5 - Ardeens gebraad met boschampignons, witloof en verse kroketten
- Vis van de dag met groentestoemp en dillesaus
- Cannelloni van 't Huys - veggie
met kruidenkaas, spinazie en tomatensaus
DESSERT
- Clafoutis met krieken
- Coupe vanille volgens suggestie
- Sorbet
Hoofdgerecht + dessert € 36 pp
Voorgerecht + hoofdgerecht € 42 pp
3 Gangen € 48 pp
Nieuw menu bij start aspergeseizoen
Koken en roken
op houtvuur
Ofyr Barbecue
Buffet à volonté
Vanaf € 48 pp
- Bij het aperitief: bruschetta met lookboter (V), hummus met dip(V), kippenboutjes, scampi,…
- Barbecue Buffet à volonté met vlees (steak, merguez, gemarineerde kip, hamburger), veggie (burger, geroosterde zoete puntpaprika, gekarameliseerde wortels,…), warme en koude groenten en salades, broodjes, koude sauzen, alles om je eigen hamburger te maken,… Op aanvraag voorzien we ook voldoende opties voor veggie en vegan, aantal graag 4 dagen op voorhand doorgeven?
- Dessert: panna cotta of chocomousse van ‘t Huys
+ dessertbuffet € 6 pp of
+ dessertbuffet met pancakes en fruit gebakken op de Ofyr € 9 pp
Burger bbq
Vanaf € 36 pp
- Bij het aperitief:
- Bruschetta’s van de Ofyr en hummus dip
- meer hapjes bij aperitief: kippenboutjes, veggie en buikspek + € 6
- Burger Buffet à volonté:
- Classic Bacon & Cheese Angus Burger
- Royal Cheese Burger
- Sweet Chili Chicken Burger
- Dessert: panna cotta of chocomousse van ‘t Huys
Studenten & clubs
Voor studenten en hun clubs hebben we speciale voorwaarden.
Dranken forfait
Een vast budget met onze forfait dranken
Forfait Mini € 16,5 pp.
2 dranken (wijn, bieren, frisdranken), water en koffie/thee
Extra aperitief € 6,5 pp
Compleet à volonté € 28,5 pp
Aperitief, à volonté wijn (rood, rosé, wit), bieren van de tap en 0% bieren, mocktail en frisdranken, water en bruiswater, koffie of thee
Duur 3 uren, nadien € 10/pp/uur
Als apertief Belgische bubbels, mocktail en streekbier
Belgische bubbels Entre Deux Monts en bubbel 0%
Wijnen: huiswijn rood, wit en rosé
0% wijn: rood
Bieren van het vat: Stella, Tripel Karmeliet en suggestiebier
0% bieren: Stella, kriek, Cornet, La Trappe
Mocktails: mojito, aperol, suggestie
Frisdranken: Pepsi (max), Schweppes Agrum, Schweppes Tonic
Muntwater en bruiswater à volonté
Voor elk wat wils
Ja hoor, het moet toch je goesting zijn.
Ieder mag kiezen bij elke gang.
Graag de keuzes 4 dagen op voorhand doorgeven.
Teambuilding
Combineer één van onze formules met teambuilding.
Meer of minder deelnemers
Het aantal personen kan gewijzigd worden tot 2 dagen op voorhand, nadien zijn annulaties niet meer mogelijk
Optie & Offerte
Bij een aanvraag starten we steeds met een vrijblijvende optie, zo hebben we de tijd om de offerte op te stellen. Na goedkeuring van de offerte wordt een voorschot van 50% gevraagd. Na betaling van het voorschot kunnen we de reservatie defintief bevestigen.
Meer detailsBestelbon & Factuur
Voor grotere organisaties werken we vaak met een bestelbonnummer.
Factuur of ticket, aan u de keuze maar slechts één van beiden kan.
Betalen op factuur enkel na goedkeuring voor vaste klanten.
Vraag vandaag je offerte
Klaar om voor je groep een geslaagd diner, feest of team building te organiseren?
