Wegens grote drukte inzake groepen en events in 2026 geen à la carte meer

Kaart

Belgische keuken en klassiekers van hier met verse en lokale producten

Verse frietjes gebakken in ossenvet

Prinsen & prinsessen

Met frietjes, mayonaise en ketchup of puree

Kaaskroket Oud Brugge 1st. € 16

Boulet met tomatensaus 1 st € 16

Vol-au-vent Friet € 20

Stoverij Friet € 20

Kinderijsje € 7,5

Ambassadeur Straffe Streek

't Oud Gasthuys kiest voor lokale en verse producten, direct van boer op het bord.

Ambassadeur Entre-Deux-Monts

Met trots serveren we u de Belgische wijnen en bubbels van wijndomein Entre-Deux-Monts in het heuvelland.

Nu ook gin en eau de vie.

Amuses

Apero dippers & dips (veggie of vegan) € 14

Verse visreepjes gepaneerd 8 à 12 st | tartaar € 16

Apero kaaskroketjes Oud Brugge 8 st | dip - V. € 14

Apero garnaalkroketjes Oud Brugge 8 st | dip - V. € 20

Cold cuts fine meats | brood vanaf € 10

Op verzoek:

Scampi | rouille 6 st € 16

Buikspek, traag gegaard met honing en crumble

Oesters Creuse op reservatie naargelang dagprijs

Krokant brioche toastjes met holstein, gerookte zalm,...

Cocktail van Noordzeegarnalen en gerookte zalm

Wijnsuggesties

Huiswijn per glas of fles rood| wit |rosé € 6,5/ 36

Bubbels

Cava El Capitàn 75 cl € 36

Entre-Deux-Monts Wiscoutre Blanc de Blancs € 47

Entre-Deux-Monts Bacquaert Brut € 52

Gastronomische bubbel, ook tijdens het eten

Wit

Entre-Deux-Monts Pinot la Douve BE € 40

Obsequi de L'Emporda 2024 Castillo Perelada SP € 42

L’Envol des Anges domaine l'Anqueven FR € 46

Genoels-Elderen Chardonnay Blauw BE € 46

Gavi DOCG, 2024 Pio Cesare Bianco IT € 47

Louis Latour Chablis AOC La Chanfleure 2023 Côte de Beaune FR.€ 51

Domaine de L'Ecette Rully blanc "Les Gaudoirs" 2023 FR € 56

Rosé

Entre-Deux-Monts Anaïs BE € 37

Bitter Sweet Symphony, rebelse wijn halfzoet BE € 40

Rood

Ramón Bilbao Edición Limitada Tempranillo 2021 SP € 39

Château Pape Clément "L'âme de Pape Clément" Bordeaux FR € 47

Grand Cru Classé de Graves – Bernard Magrez

Barbera D'alba Doc, 2023 Pio Cesare IT € 48

Château de Montrose "Tertio de Montrose" 2020 FR € 49

Grand Cru Classé Saint-Estèphe – James Suckling 97/100

Louis Latour Bourgogne Hautes-Cotes De Beaune 2023 FR. € 51

Blason D'issan 2022 Margaux Rouge FR € 57

Troisième Grand Cru Classé Margaux – rood vlees

Wijnkasteel Genoels-Elderen Pinot Noir Rood BE € 61

Wijnkelder

Wijnkelder steeds meer dan 100 wijnen

Bon Vivants genieten graag van een mooie fles wijn, daarom slecht € 25 kurkgeld op alle flessen van 75 cl.

Vraag advies aan onze sommelier.

Hoofdgerechten

Met handgesneden verse frietjes,, krieltjes of puree

Onze Classics

Alles huisgemaakt met lokale en verse producten

Handgemaakte kroketten

Kaaskroketten Oud Brugge

Noordzeegarnalen

Rundsvlees

rechtstreeks van hoeveslager

Steak Belgisch Witblauw

Natuur, daslookboter, archiduc of peperroom

Entrecôte ongeveer 800 gr voor 2 met 2 sauzen

Varkensvlees

Buikspek | Ajuinstoemp | Mosterd De Ster

Vlaamse stoverij varkenswangen

Gevogelte

Ouderwetse koninginnenhapje

Canard à l'orange

Van de zee

Catch of the day dagprijs

Veggie

Belgische klassiekers

Vol-au-veggie (ook vegan zonder koekje)

Salade

Met brood

Salade geitenkaas de Witte van Rotselaar

Salade Belle Flamande

Salade cocktail gerookte zalm en noordzeegarnalen

Dessert

Coupe vanille salted caramel € 12

Coupe aardbeien € 12

Sorbet met vers fruit € 10

Panna cotta € 10

Coupe Colonel met vodka € 12

Kazen 't Oud Gasthuys € 18

Ideaal met appel of peren ijswijn van Haspengouw € 8

Voor reservaties vanaf 6 personen wordt een waarborg gevraagd van € 35 pp, zie reserveren

Steeds 1 rekening per tafel, ook voor dranken.