Elio Filippino Barolo "La Morra" 2022
Wijndomein: Elio Filippino – Barolo La Morra, Piemonte, Italië
Druiven: 100% Nebbiolo
Neus: Roosgeur, gedroogde kers, rozenblad, teer, truffel en de kenmerkende rozengeur van Nebbiolo uit La Morra.
Mond: Vol en krachtig met de nobele tannines van Barolo, uitstekende zuurgraad en een complex fruitprofiel.
Afdronk: Uitzonderlijk lang met een parfumachtig, teerachtig en aards slot.
Foodpairing: Brasato al Barolo, gebraden lam, truffelgerechten, belegen Parmigiano-Reggiano, pure chocolade
Vivino: 4.1/5
