Dezzani "Appassimento" Rosso-Passito Piemonte 2023
Wijndomein: Dezzani – Piemonte, Italië
Druiven: Dolcetto - Barbera
Neus: Gedroogde kers, pure chocolade, vijgen, kruidnagel en een rijke appassimento-zoetheid.
Mond: Fluweelzacht en diep geconcentreerd met een weelderige textuur, rijpe tannines en intense smaken van gedroogd fruit en warme specerijen.
Afdronk: Uitzonderlijk lang met een chocolade-specerijennasmaak.
Foodpairing: Wild, belegen kazen, chocoladefondant, gebraden gans, foie gras
Vivino: 4.0/5
