Menu à la carte

Ieder seizoen is er een nieuw menu dat je ook kan kiezen per tafel.

MENU

Prinsen & prinsessen

Met frietjes, mayonaise en ketchup of puree

Kaaskroket Oud Brugge 1st.  € 16

Boulet met tomatensaus 1 st   € 16

Vol-au-vent Friet  € 20

Stoverij Friet € 20

Kinderijsje   € 7,5

Ambassadeur Straffe Streek

't Oud Gasthuys kiest voor lokale en verse producten, direct van boer op het bord.

Ambassadeur Entre-Deux-Monts

Met trots serveren we u de Belgische wijnen en bubbels van wijndomein Entre-Deux-Monts in het heuvelland.

Nu ook gin en eau de vie.

Amuses

Mini loempia's 10 st  | zoetzure saus - V.    € 10

Apero kaaskroketjes Oud Brugge 8 st | dip - V.   € 14

Scampi | rouille 8 st  € 16

Visreepjes 8 st | verse tartaar € 16

Boulet 100% runds | verse tartaar € 6

Cold cuts | brood € 24

Coppa - Holstein - Gerookte eend

Voorgerechten

Geserveerd met brood

Buikspek crumble honing   € 16

Bisque van Noordzeegarnalen € 16

Salade geitenkaas de Witte van Rotselaar - V € 22

Carpaccio Holstein € 22

Handgemaakte kroketten

Kaas Oud Brugge 2 st € 16

Noordzeegarnaal 2 st € 24

Duo kreeft + zalm   € 22

Wijnsuggesties

Bubbels

Wit

Rosé

Rood

Wijnkelder 

Wijnkelder steeds meer dan 100 wijnen

Hoofdgerechten

Met handgesneden verse frietjes,, krieltjes of puree

Onze Classics

Alles huisgemaakt met lokale en verse producten

Handgemaakte kroketten

Kaaskroketten Oud Brugge 3 st.   €26

Handgemaakte kroketten Noordzeegarnalen 3 st € 34

Rundsvlees

rechtstreeks van hoeveslagerij Ten Halve Herent

Steak Belgisch Witblauw + Friet   € 30

Extra archiduc of peperroom + € 4

Entrecôte voor 2 met 2 sauzen € 44 pp

Les traditionnels boulets à la liégeoise 3 st   € 28

Bouletten 100% runds  3 st  | Luikse saus

Varkensvlees

Buikspek | Ajuinstoemp | Mosterd De Ster € 26

Vlaamse stoverij varkenswangen   € 27

Gevogelte

Ouderwetse koninginnenhapje   € 28

Magret de Canard à l'orange € 34

Eendenborstfilet met sinaasappelsaus

Van de zee

Catch of the day        dagprijs

Veggie

Belgische klassiekers

Veggie Tartaar + Friet € 27

Rode biet kruidenkaas

Vol-au-veggie + Friet € 28

Salade

Met brood

Salade geitenkaas de Witte van Rotselaar  € 30

Dessert

Desserts zie suggesties

Coupe vanille salted caramel € 12

Crème brulée   € 12

Panna cotta espresso € 12

Tiramisu  speculoos  € 12

Café liégeois € 14

Sabayon à la minute min per 2 € 16 pp

Belgische kersenwijn  | Vanille ijs

Kazen 't Oud Gasthuys  € 18

Ideaal met appel ijswijn van Haspengouw  € 8