à la Carte
Cuisine belge et classiques d'ici avec des produits frais et locaux
Frites fraîches coupées à la main, frites dans la graisse de bœuf
Pommes de terre de la ferme Gille à Tildonk
Menu à la carte
Chaque saison, il y a un nouveau menu que vous pouvez également choisir par table.
Princes & princesses
Avec frites, mayonnaise et ketchup ou purée
Croquette de fromage Oud Brugge 1 pièce. € 16
Boulet avec sauce tomate 1 pièce € 16
Vol-au-vent Frites € 20
Stoverij Frites € 20
Glace pour enfants € 7,5
Ambassadeur Straffe Streek
't Oud Gasthuys choisit des produits locaux et frais, directement du fermier à l'assiette.
Ambassadeur Entre-Deux-Monts
Nous sommes fiers de vous servir les vins et bulles belges du domaine viticole Entre-Deux-Monts dans les collines.
Maintenant aussi gin et eau-de-vie.
Amuse-bouches
Mini nems 10 pièces | sauce aigre-douce - V. € 10
Kaaskroketjes Oud Brugge 8 st | dip - V. € 14
Scampi | rouille 8 pièces € 16
Bâtonnets de poisson 8 pièces | tartare frais € 16
Boulet 100% boeuf | tartare frais € 6
Cold cuts | brood € 22
Coppa - Holstein - Canard fumé
Entrées
Servi avec du pain
Crumble de poitrine de porc au miel € 16
Bisque de crevettes de la mer du Nord € 16
Salade de fromage de chèvre de la Witte de Rotselaar - V € 22
Carpaccio Holstein € 22
Croquettes faites maison
Fromage Oud Brugge 2 pièces € 16
Crevettes de la mer du Nord 2 pièces € 24
Duo de homard + saumon € 22
Plats principaux
Avec des frites fraîches coupées à la main, des pommes de terre grenaille ou de la purée
Nos Classiques
Tout fait maison avec des produits locaux et frais
Croquettes faites maison
Croquettes de fromage Oud Brugge 3 pcs. €26
Croquettes aux crevettes de la mer du Nord 3 pcs € 34
Bœuf
directement de la boucherie de ferme Ten Halve Herent
Steak Blanc-Bleu Belge + Frites € 30
Archiduc ou sauce au poivre supplémentaire + € 4
Entrecôte pour 2 avec 2 sauces € 44 pp
Les traditionnels boulets à la liégeoise 3 pièces € 28
Boulettes 100% bœuf 3 pièces | Sauce liégeoise
Porc
Poitrine de porc | Purée d'oignons | Moutarde De Ster € 26
Carbonnade flamande de joues de porc € 27
Volaille
Ancien plat de reine € 28
Magret de canard à l'orange € 34
Filet de canard avec sauce à l'orange
De la mer
Poisson du jour prix du jour
Végétarien
Classiques belges
Tartare végétarien + Frites € 27
Fromage à la betterave
Vol-au-veggie + Frites € 28
Salade
Avec du pain
Salade de fromage de chèvre de la Witte de Rotselaar € 30
Dessert
Desserts voir suggestions
Coupe vanille caramel salé € 12
Crème brûlée € 12
Panna cotta espresso € 12
Tiramisu spéculoos € 12
Café liégeois € 14
Sabayon à la minute min par 2 € 16 pp
Vin de cerise belge | Glace à la vanille
Fromages 't Oud Gasthuys € 18
Idéal avec vin de glace aux pommes de Haspengouw € 8
Pour les réservations à partir de 6 personnes, un acompte de € 35 pp est demandé,voir réservation
Toujours 1 facture par table, y compris pour les boissons.
