Château Couhins rouge 2020
Wijndomein: Château Couhins (INRAE) – Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankrijk
Druiven: 54% Merlot - 38% Cabernet Sauvignon - 5% Petit Verdot - 3% Cabernet Franc
Neus: Zwarte bes, pruim, ceder, gedroogde kruiden en een subtiele grafietton.
Mond: Medium tot vol met goed geïntegreerde tannines, frisse zuurgraad en de kenmerkende minerale finesse van Pessac-Léognan.
Afdronk: Lang en hartig met een minerale, cederhoutachtige nasmaak.
Foodpairing: Gegrild lam, gebraden duif, champignonkruiden-rundvlees, belegen Mimolette
Vivino: 3.8/5
