| Wijndomein/Kasteel | Weingut Keth |
| Producent/Familie | Familie Keth |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheinhessen |
| Appellation | Rheinhessen |
| Classificatie | QbA / Prädikatswein |
| Duurzaam | Biologisch Gecertificeerd biologische wijnbouw |
| Hoofddruif | Blanc |
| Alle druiven | Cabernet Blanc - Muscaris - Phönix |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Bij vis / Bij salade |
| Bewaring | Jong drinken |
| Serveer | 8–10°C |
75 cl · 13% alc. · Roestvrijstaal, behoud van frisheid
Robe
Bleekstrogeel met groene reflecties
Neus
Witte bloemen, citrusschil en een subtiele exotisch-florale noot van de PIWI-druivenblend.
Mond
Licht en aromatisch met een levendige zuurgraad en een schone, geurige textuur.
Afdronk
Fris en aangenaam kort met een florale, fruitige afdronk.
Foodpairing
Gegrilde vis, lichte salades, milde kazen, Aziatische voorgerechten
Vinificatie
Vinificatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid en het fruitkarakter optimaal te bewaren.
Weingut Keth
Dit Duitse domein staat bekend om verfijnde wijnen met volle karaktersterkte. Keth werkt met traditionele methoden en respect voor lokale terroir-typiciteit.
Met voorzichtige aanpak creëert dit domein wijnen van elegantie en authentieke expressie.
