Domaine Sangouard-Guyot Pouilly-Fuissé "Quintessence" 2023
Wijndomein: Domaine Sangouard-Guyot – Pouilly-Fuissé, Bourgondië, Frankrijk
Druiven: 100% Chardonnay
Neus: Rijpe perzik, hazelnoot, vanille en een frisse citrustoon met een subtiele mineraliteit.
Mond: Vol en romig met een weelderige textuur, goede balans en de kenmerkende rijkheid van Pouilly-Fuissé.
Afdronk: Lang en complex met een romige, mineralige nasmaak.
Foodpairing: Gepocheerde kreeft, sint-jakobsschelpen, rivierkreeftjes, romige pasta, blanquette de veau
Vivino: 4.0/5