Menu d'été

Plat principal + dessert € 40

Entrée + plat principal € 45

3 plats € 54

Amuse-bouches, parfaits pour un long apéritif

16 € pp ou en remplacement de l'entrée, le prix du menu reste le même

Dips & dippers - V (peut aussi être vegan)

Goujonettes* de 't Huys avec tartare frais
*bâtonnets de poisson frais panés

Apero croquettes de fromage Oud Brugge avec dip - V

Plateau de dés de fromage avec coppa

Extras ou amuse-bouches sur mesure

Huîtres Creuse n° 3 Oosterschelde avec vinaigrette à l'échalote

Toast brioche avec Holstein et mayo truffée et/ou saumon fumé

Belly pork cuit lentement

Apero croquettes de crevettes

Cocktail crevettes saumon

Entrée

Tomate crevette

Bisque de crevettes de la mer du Nord

Scampi de 't Huys

Salade mozzarella - V

Plat intermédiaire

Carpaccio Holstein 22 €

Croquette(s) maison de crevettes de la mer du Nord 1 ou 2 pcs € 15/22

Plat principal

Steak + Frites - frais du fermier local

Entrecôte Wit Blauw (uniquement pour 2 personnes, 700 à 800 gr) + 10 € pp

Extra saus archiduc, peper of liégeois € 4

Poisson du jour

Vol-au-veggie

Salade estivale

Dessert

Mousse au chocolat

Coupe vanille fraises

Panna cotta

Sorbet fruits d'été

Fromages 't Oud Gasthuys + 8 €

Ou douce boisson de clôture

Espresso Martini

Café de Hasselt

Menu d'automne

À partir du 1er septembre

Plat principal + dessert € 40

Entrée + plat principal € 45

3 plats € 54

Entrée

Belly pork laqué

Gambas à la plancha

Croquette faite maison de crevettes de la mer du Nord | crevettes fraîches

Salade Caprese - V

Plat principal

Steak + Frites - frais du fermier local

Entrecôte Blanc Bleu (uniquement pour 2 personnes, 300 gr minimum pp) + € 10 pp

Sauce archiduc, poivre ou sauce chasseur supplémentaire € 4

Ragoût de joues de porc

Vol-au-veggie

Poisson du jour avec purée de légumes

Plat intermédiaire

Fromages 't Oud Gasthuys € 16

Dessert

Mousse au chocolat

Panna cotta avec fruits d'été

Coupe vanille caramel salé

Tiramisu

Menu enfant

Plat principal + dessert € 22

Entrée + plat principal € 26

3 plats 34 €

Entrée

Croquette de fromage

Croquette de crevettes + € 3

Frites de poisson frais

Plat principal

Avec frites fraîches ou purée

Boulet | Tomate

Vol-au-vent

Carbonnade flamande

Croquette de fromage 2 pcs

Dessert

Glace pour enfants

Voir suggestions

Forfait boissons

Un budget fixe avec nos forfaits boissons

Eau, eau gazeuse + 1 café/thé 12,5 € pp

Maximum 3 heures

Full à Volonté 30 € pp*

Apéritif, à volonté, vins (rouge, rosé, blanc), bières à la pression et bières 0%, mocktail et boissons gazeuses, eau et eau gazeuse, café ou thé

Durée 3 heures, ensuite 10 €/pp/heure

En apéritif, entre autres, bulles, mocktail,...

Spritz

Bulles belges Entre Deux Monts et bulles 0%

Vins : vin de maison rouge, blanc et rosé

Vin 0% : rouge

Bières à la pression : Stella, Tripel Karmeliet et bière du jour

Bières 0% : Stella, Leffe, Corona, Tripel Karmeliet

Virgin Spritz ou Mojito,

Pepsi (max), Schweppes Agrum, Schweppes Tonic

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*Prix incl. TVA