🌿 BIOLOGISCH✦ INVESTERINGSWIJN
ScoresVivino 4.4/5 | James Suckling 98/100 | Wine Spectator 96/100 | Robert Parker 97/100
| Domein/Château | Château Canon |
| Producent/Familie | Wertheimer / Chanel |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Subregio | Rive droite |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Classificatie | Premier Grand Cru Classé B (Saint-Émilion) |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 10+ jaar |
| Investering | Prestigieuze wijn van Saint-Émilion Grand Cru met bewezen bewaarwaarde |
| Certificering | Agriculture Biologique (AB) |
| Serveer | 16–17°C · 2023–2036 |
75 cl · 13.5% alc. · Eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
