Bacalhôa

In het charmante Vila Nogueira de Azeitão, gelegen op het schiereiland Setúbal, staat het imposante landhuis van Bacalhôa: het Palácio e Quinta da Bacalhôa. Dit wijnhuis geniet grote populariteit onder wijntoeristen in de regio, bekend om zijn wijnen die een combinatie van inheemse en internationale druivensoorten bevatten.

'Een kop als een kabeljauw'

De naam Bacalhôa vindt vermoedelijk zijn oorsprong in de volksbijnaam van de vrouw van voormalig eigenaar Dom Jerónimo Manuel, waarbij haar gezicht vergeleken werd met een 'bacalhau' ofwel kabeljauw. Ondanks deze associatie met een minder fraaie vis, behoort het Palácio – later Quinta da Bacalhôa – tot een van de meest indrukwekkende historische gebouwen van Portugal. Het landhuis, oorspronkelijk gebouwd door de Moren in de vroege 15e eeuw, heeft lange tijd toebehoord aan de Portugese koninklijke familie.