Krachtige, minerale Puligny 1er Cru: hazelnoot en witte bloemen, met een mooie body en finesse.
Krachtig & mineraal1er CruBij kreeft & tarbot
Body ●●●●○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●○○○○ Zoetheid ●○○○○
Domaine Barolet-Pernot · Puligny-Montrachet 1er Cru “Clos de la Garenne” (Bourgogne, Frankrijk) · 100% Chardonnay · 2023 · 12 °C
Aan tafel: Kreeft, tarbot in botersaus, gevogelte met morieljes, Comté.