| Wijndomein/Kasteel | Weingut Albert Glas |
| Producent/Familie | Familie Glas |
| Land | Duitsland |
| Regio | Pfalz |
| Appellation | Pfalz |
| Classificatie | QbA / Prädikatswein |
| Duurzaam | Biologisch Gecertificeerd biologische wijnbouw |
| Hoofddruif | Blanc |
| Alle druiven | 100% Sauvignon Blanc |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Bij vis / Bij salade |
| Bewaring | Jong drinken |
| Serveer | 8–10°C |
75 cl · 13% alc. · Roestvrijstaal, behoud van frisheid
Robe
Bleekstrogeel met groene reflecties
Neus
Kruisbes, limoen, een subtiele kruidennoot en een elegante mineraliteit typisch voor de Pfalz.
Mond
Elegant en medium body met een levendige zuurgraad en een schone, verfijnde textuur.
Afdronk
Lang en mineralig met een frisse, citruse nasmaak.
Foodpairing
Witte asperges, gegrilde forel, snoekbaars, Spargel met hollandaise, sushi
Vinificatie
Vinificatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid en het fruitkarakter optimaal te bewaren.
