| Wijndomein/Kasteel | Terroir et Vignobles |
| Producent/Familie | Terroir et Vignobles |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Sud-Ouest |
| Appellation | Côtes de Gascogne |
| Classificatie | AOC |
| Hoofddruif | Merlot |
| Alle druiven | Merlot - Cabernet Sauvignon |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 5–10 jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · 10–12 maanden in eikenhout
Robe
Donker robijnrood, bijna ondoorzichtig
Neus
Rood bessenvruchten, lichte specerijen en een zachte kruidennoot.
Mond
Licht tot medium body met zachte tannines en een frisse, fruitgedreven textuur.
Afdronk
Kort en aangenaam met een zachte fruitige afdronk.
Foodpairing
Pasta, gegrilde kip, pizza, casual vlees
Vinificatie
Rijping gedurende 10 tot 12 maanden op eikenhout, wat structuur en complexiteit toevoegt aan de wijn.
