| Wijndomein/Kasteel | Weingut Albert Glas |
| Producent/Familie | Familie Glas |
| Land | Duitsland |
| Regio | Pfalz |
| Appellation | Pfalz |
| Classificatie | QbA / Prädikatswein |
| Duurzaam | Biologisch Gecertificeerd biologische wijnbouw |
| Hoofddruif | Blanc |
| Alle druiven | 100% Sauvignon Blanc |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Bij vis / Bij salade |
| Bewaring | Jong drinken |
| Serveer | 8–10°C |
75 cl · 13% alc. · Roestvrijstaal, behoud van frisheid
Robe
Bleekstrogeel met groene reflecties
Neus
Kruisbes, limoen, een subtiele kruidennoot en een elegante mineraliteit typisch voor de Pfalz.
Mond
Elegant en medium body met een levendige zuurgraad en een schone, verfijnde textuur.
Afdronk
Lang en mineralig met een frisse, citruse nasmaak.
Foodpairing
Witte asperges, gegrilde forel, snoekbaars, Spargel met hollandaise, sushi
Vinificatie
Vinificatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid en het fruitkarakter optimaal te bewaren.
Weingut Albert Glas
Dit Duitse domein staat bekend om verfijnde, elegante wijnen. Glas werkt met traditionele methoden en respect voor terroir-typiciteit van zijn regio.
Met toewijding aan vakmanschap creëert dit domein wijnen van zuiverheid en karaktervolle noblesse.
