Pédesclaux, het sterk vernieuwde Pauillac-château: zwarte bes, ceder en een moderne, sappige stijl.
93–95 Robert ParkerSappig & modern5e Grand Cru ClasséBewaarwijn
Body ●●●●○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●●●●○ Zoetheid ●○○○○
Château Pédesclaux · Pauillac 5e Grand Cru Classé (Bordeaux, Frankrijk) · Cabernet Sauvignon, Merlot e.a. · 2016 · 17–18 °C · decanteren
Topjaren Médoc & Graves: 2000 · 2005 · 2009 · 2010 · 2015 · 2016 · 2018 · 2019 · 2020 · 2022 ★ 2016 is een topjaar
Aan tafel: Lamsrug, côte de bœuf.