| Wijndomein/Kasteel | Château Séguin |
| Producent/Familie | Château Séguin |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Hoofddruif | Sauvignon Blanc |
| Alle druiven | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Subregio | Graves |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Bij vis / Bij salade |
| Bewaring | Jong drinken |
| Serveer | 8–10°C |
75 cl · 13% alc. · Roestvrijstaal, behoud van frisheid
Robe
Bleekstrogeel met groene reflecties
Neus
Fris citrusfruit, witte bloemen en een subtiele mineraliteit.
Mond
Licht tot medium met een levendige zuurgraad en een schone textuur.
Afdronk
Fris en aangenaam met een fruitige, mineralige afdronk.
Foodpairing
Gegrilde vis, lichte pasta, verse kazen, groentegerechten
Vinificatie
Vinificatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid en het fruitkarakter optimaal te bewaren.
Château Séguin
Château Séguin is een zeer interessant kleiner domein dat zich voortdurend bewijst als producent van zeer goed gemaakte Sint-Émilion. Dit cru werkt met zeer zorgvuldig geselecteerde druiven en met een zeer traditionele, zeer handwerkmatige aanpak.
Dit is een producer die Merlot-kwaliteit centraal stelt en die geen interesse heeft in volledige Bordeaux-uniformiteit. Séguin's wijnen hebben zeer duidelijk profiel en zeer veel karakter — perfect voor verzamelaars die van originaliteit houden.
