| Wijndomein/Kasteel | Domaine de Laborie |
| Producent/Familie | Domaine de Laborie |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Sud-Ouest |
| Duurzaam | Biologisch Gecertificeerd biologische wijnbouw |
| Hoofddruif | Chardonnay |
| Alle druiven | Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng |
| Appellation | Côtes de Gascogne |
| Smaakstijl | Mineraal & Strak |
| Gelegenheid | Bij vis / Bij schaaldieren / Feestelijk |
| Bewaring | 10+ jaar |
| Serveer | 8–10°C |
75 cl · 13% alc. · Roestvrijstaal, behoud van frisheid
Robe
Bleekstrogeel met groene reflecties
Neus
Fris citrusfruit, witte bloemen en een subtiele mineraliteit.
Mond
Licht tot medium met een levendige zuurgraad en een schone textuur.
Afdronk
Fris en aangenaam met een fruitige, mineralige afdronk.
Foodpairing
Gegrilde vis, lichte pasta, verse kazen, groentegerechten
Vinificatie
Vinificatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid en het fruitkarakter optimaal te bewaren.
Domaine de Laborie
Een voorzichtig beheerd domein in de Bordeaux-regio, waar tradition en kwaliteit samengaan. Laborie staat bekend om zijn gebalanceerde aanpak en verfijnde wijnen met karaktersterkte.
Met aandacht voor detail en respect voor terroir creëert dit domein wijnen van elegantie en waardigheid.
