| Wijndomein/Kasteel | L'Or des Vignes |
| Producent/Familie | L'Or des Vignes |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | IGP Pays d'Oc |
| Classificatie | DOC |
| Hoofddruif | Chardonnay |
| Alle druiven | 100% Chardonnay |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Bij vis / Bij salade |
| Bewaring | Jong drinken |
| Serveer | 8–10°C |
75 cl · 13% alc. · 8–10 maanden op fijne droesem
Robe
Bleekstrogeel met groene reflecties
Neus
Verse groene appel, citrusschil en subtiele witte bloemennoten.
Mond
Licht en toegankelijk met een frisse, schone structuur.
Afdronk
Kort en schoon met een fruitige afdronk.
Foodpairing
Als aperitief, lichte salades, gegrilde vis, verse kazen
Vinificatie
Na gisting in roestvrijstaal rijpt de wijn 8 tot 10 maanden sur lie (op fijne droesem) met regelmatige bâtonnage voor een romige textuur.
L'Or des Vignes
Een voorzichtig beheerd Frans domein dat zich richt op zuiverheid en terroir-typiciteit. L'Or des Vignes staat bekend om smakelijke, karaktervolle wijnen.
Met respect voor tradition creëert dit domein wijnen van authentieke noblesse.
