ScoresVivino 4.0/5 | James Suckling 93/100 | Wine Spectator 91/100
| Wijndomein/Kasteel | Château Smith Haut Lafitte |
| Producent/Familie | Daniel Cathiard |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Subregio | Graves |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Classificatie | Grand Cru Classé de Graves |
| Duurzaam | Biologisch Gecertificeerd biologische wijnbouw |
| Hoofddruif | Cabernet Sauvignon |
| Alle druiven | Bordeaux blend (Cabernet Sauvignon, Merlot) |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 5–10 jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · Eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Gerijpt op eikenhout. Malolactische gisting voor soepelheid en integratie.
Château Smith Haut Lafitte
Château Smith Haut Lafitte is een van de belangrijkere producers van Graves, een cru classé dat zich door zijn zeer goed uitgevoerde wijnen veel reputatie heeft opgebouwd. Dit domein combineert innovatieve techniek met klassieke filosofie, wat resulteert in wijnen van zeer hoge kwaliteit.
De eigenaars van Smith Haut Lafitte geloven in duurzaamheid en in het creëren van wijnen die zeer lang kunnen rijpen. Hier word gemaakt van sommige van de beste granden van Graves, en het resultaat zijn wijnen met veel potentieel. Dit is een producer waar men snapt dat groot wijnmaken generaties kan duren.
