| Wijndomein/Kasteel | Domaine Virginie |
| Producent/Familie | Groupe Advini |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | IGP Pays d'Oc |
| Classificatie | AOC |
| Hoofddruif | Grenache |
| Alle druiven | Grenache - Merlot |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 5–10 jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · 10–12 maanden in eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rood bessenvruchten, lichte kruiden en een zachte warme toon van Grenache.
Mond
Rond en toegankelijk met zachte tannines en een fris, fruitgedreven karakter.
Afdronk
Kort en aangenaam met een zachte fruitige afdronk.
Foodpairing
Pizza, pasta, gegrilde worstjes, barbecue, dagelijkse maaltijden
Vinificatie
Rijping gedurende 10 tot 12 maanden op eikenhout, wat structuur en complexiteit toevoegt aan de wijn.
Domaine Virginie
Een voorzichtig beheerd, familiaal domein dat zich kenmerkt door eerlijke, karaktervolle wijnen. Virginie werkt met respect voor natuur en tradition, zonder onnodige interventies.
Met een fokus op zuiverheid en authenticiteit produceert dit domein wijnen die hun terroir duidelijk laten spreken.
