| Wijndomein/Kasteel | La Brigade |
| Producent/Familie | La Brigade |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Veneto |
| Appellation | IGT Venezie |
| Classificatie | AOC |
| Hoofddruif | Gris |
| Alle druiven | 100% Sauvignon Gris |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Bij vis / Bij salade |
| Bewaring | Jong drinken |
| Serveer | 8–10°C |
75 cl · 13% alc. · 8–10 maanden op fijne droesem
Robe
Bleekstrogeel met groene reflecties
Neus
Roze grapefruit, witte perzik en een subtiele rokerige mineraliteit typisch voor Sauvignon Gris.
Mond
Breder en voller dan Sauvignon Blanc, met een romig middenpalet en een lang, geurig slot.
Afdronk
Lang met een elegante, gerookte mineralige nasmaak.
Foodpairing
Gegrilde vis, zeevruchtenpasta, milde kazen
Vinificatie
Na gisting in roestvrijstaal rijpt de wijn 8 tot 10 maanden sur lie (op fijne droesem) met regelmatige bâtonnage voor een romige textuur.
La Brigade
Een voorzichtig beheerd domein dat zich onderscheidt door karaktervolle, smakelijke wijnen. Brigade werkt met respect voor terroir en traditionele methoden.
Met aandacht voor kwaliteit creëert dit domein wijnen van zuiverheid en echte smaakkarakter.
