| Wijndomein/Kasteel | Giulia Negri |
| Producent/Familie | Giulia Negri |
| Land | Italië |
| Regio | Piëmont |
| Appellation | Barolo |
| Classificatie | DOCG |
| Duurzaam | Biologisch Gecertificeerd biologische wijnbouw |
| Hoofddruif | Nebbiolo |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 10+ jaar |
| Serveer | 17–18°C |
75 cl · 13,5% alc. · 24 maanden in botti (groot eikenhout)
Robe
Granaatrood met oranje tinten
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Minimum 18 maanden rijping in hout, totaal minimaal 38 maanden veroudering.
Giulia Negri
Een voorzichtig beheerd Italiaans domein dat zich onderscheidt door karaktervolle wijnen van hoge kwaliteit. Negri werkt met respect voor traditie en terroir-typiciteit.
Met passie en vakmanschap creëert dit domein wijnen van finesse en echte smaakuitdrukking.
