| Wijndomein/Kasteel | Bodega Garzón |
| Producent/Familie | Bodega Garzón |
| Land | Uruguay |
| Regio | Maldonado |
| Appellation | Maldonado |
| Classificatie | Estate |
| Duurzaam | Biologisch Gecertificeerd biologische wijnbouw |
| Hoofddruif | Tannat |
| Alle druiven | 100% Tannat |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 2–5 jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · Eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Donkere kers, bramen, tabak, gedroogde kruiden en een subtiele hint van cacao en cederhout.
Mond
Vol en krachtig met rijpe, stevige tannines, smaken van zwart fruit, zwarte olijf en een warme kruidigheid.
Afdronk
Lang en aanhoudend met een robuuste, fruitrijke nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Gerijpt op eikenhout. Malolactische gisting voor soepelheid en integratie. Biologisch geteeld.
Bodega Garzón
Bodega Garzón is een verhaal van ambitie in Uruguay, waar Europese wijnbouwers en Nieuw Wereld-energie samenkomen. Dit modern gebouwd domein combineert geavanceerde technologie met respect voor het terroir van het zuidelijk halfrond.
Gelegen in ideale klimaatomstandigheden, werkt Garzón met discipline en voorzichtigheid, steeds strevend naar perfectie. Dit is wijn voor degenen die begrijpen dat innovatie en traditie niet tegengesteld hoeven te staan—Garzón bewijst dat beide hand in hand kunnen gaan.