| Wijndomein/Kasteel | Bodegas Finca de la Rica |
| Producent/Familie | Bodegas Finca de la Rica |
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja |
| Hoofddruif | Viura |
| Appellation | Rioja |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Bij vis / Bij salade |
| Bewaring | 2–5 jaar |
| Serveer | 8–10°C |
75 cl · 13% alc. · Roestvrijstaal, behoud van frisheid
Robe
Bleekstrogeel met groene reflecties
Neus
Fris citrusfruit, witte bloemen en een subtiele mineraliteit.
Mond
Licht tot medium met een levendige zuurgraad en een schone textuur.
Afdronk
Fris en aangenaam met een fruitige, mineralige afdronk.
Foodpairing
Gegrilde vis, lichte pasta, verse kazen, groentegerechten
Vinificatie
Vinificatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid en het fruitkarakter optimaal te bewaren.
Bodegas Finca de la Rica
Bodegas Finca de la Rica werkt uit een klein maar voornaam domein in centraal Spanje, waar eeuwenoude wijnbouwtradities nooit zijn opgeheven. Dit huis vertegenwoordigt de stille kwaliteit van traditionele Castiliaanse wijnbouw.
Hun benadering is klassiek en voorzichtig, zonder moderne versnellingen of kunstmatige interventies. De wijnen die uit hun kelder voortkomen zijn voelbaar karaktervol, voorstelend van diepgewortelde terroir-expressie en generationeel vakmanschap.
