ScoresVivino 4.1/5 | James Suckling 92/100 | Wine Spectator 90/100 | Robert Parker 92/100
| Wijndomein/Kasteel | Domaine de la Vieille Julienne |
| Producent/Familie | Jean-Paul Daumen |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Vallée du Rhône |
| Subregio | Rhône Sud |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Classificatie | AOC |
| Duurzaam | Biodynamisch Biodynamische teelt (Demeter/Biodyvin) |
| Hoofddruif | Grenache |
| Alle druiven | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 10+ jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · 10–12 maanden in eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Rijping gedurende 10 tot 12 maanden op eikenhout, wat structuur en complexiteit toevoegt aan de wijn. Biodynamisch geteeld volgens de principes van Rudolf Steiner.
Domaine de la Vieille Julienne
Een betoverd domein in Châteauneuf-du-Pape met diepe wortels in de regio's geschiedenis. Het produceert wijnen van volle kracht en raffinement, waarbij tradition en voorzichtig beheer samengaan.
Met een familiale aanpak en respect voor dit legendarische terroir creëert de Vieille Julienne wijnen van waardigheid en expressieve noblesse.
