| Wijndomein/Kasteel | Domaine Coudoulis Lirac |
| Producent/Familie | Famille Coudoulis |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Vallée du Rhône |
| Hoofddruif | Grenache |
| Alle druiven | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Subregio | Rhône Sud |
| Appellation | Lirac |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 2–5 jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · Eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Gerijpt op eikenhout. Malolactische gisting voor soepelheid en integratie.
Domaine Coudoulis Lirac
Domaine Coudoulis is een zeer interessant kleiner Lirac-domein dat zich door zeer klassieke benadering van Rhône-wijn veel reputatie heeft opgebouwd. Dit producer maakt wijnen met veel kracht en veel elegantie.
Dit is Rhône-wijn voor traditionele verzamelaars.
