| Wijndomein/Kasteel | Domaine Autrand |
| Producent/Familie | Famille Autrand |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Vallée du Rhône |
| Subregio | Rhône Sud |
| Appellation | Côtes du Rhône |
| Classificatie | AOC |
| Hoofddruif | Noir |
| Alle druiven | 60% Grenache Noir - 30% Syrah - 10% Mourvèdre |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 5–10 jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · 10–12 maanden in eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rijpe zwarte kers, zwarte olijf, garrigue, witte peper en een subtiele leertoon.
Mond
Medium tot vol met stevige maar elegante tannines, levendige zuurgraad en de kenmerkende zuidelijke warmte.
Afdronk
Lang en kruidig met een mineralige, warme nasmaak.
Foodpairing
Gegrild lam, wildzwijn, daube provençale, belegen kazen
Vinificatie
Rijping gedurende 10 tot 12 maanden op eikenhout, wat structuur en complexiteit toevoegt aan de wijn.
Domaine Autrand
Domaine Autrand is een zeer respectabel kleiner Rhône-domein dat zich door zeer goed gerichte aanpak veel reputatie heeft opgebouwd. Dit producer maakt wijnen met veel karakter en veel authentieke expressie.
Dit is Rhône-wijn voor liefhebbers van zeer klassieke, zeer traditionele stijl.
