| Wijndomein/Kasteel | Cru la Maqueline |
| Producent/Familie | Cru la Maqueline |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellation | Crémant de Bordeaux |
| Classificatie | AOC |
| Hoofddruif | Merlot |
| Alle druiven | Merlot - Petit Verdot |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Feestelijk / Bij schaaldieren |
| Bewaring | 2–5 jaar |
| Serveer | 6–8°C |
75 cl · 12% alc. · Minimaal 15 maanden op fijne droesem
Robe
Bleekgoud met fijne bellenkolom
Neus
Rode bessen, brioche, citrusbloesem en een frisse florale toon.
Mond
Knapperig en elegant met fijne aanhoudende belletjes, levendige zuurgraad en een droge, frisse structuur.
Afdronk
Schoon en verfrissend met een fruitig-gistig slot.
Foodpairing
Oesters, gegrilde zeevruchten, zalm tartaar, fijne charcuterie, lichte canapés
Vinificatie
Bereid volgens de méthode traditionnelle met minimaal 9 maanden rijping op fijne droesem.
Cru la Maqueline
Cru la Maqueline is een zeer klein en zeer ambitieus project dat zeer moderner sensibiliteit nastreeft. Dit producer maakt zeer concentreerde, zeer dicht gemaakte wijnen.
Dit is wijn voor zeer moderner verzamelaars.
