| Wijndomein/Kasteel | Château Saint-Pierre |
| Producent/Familie | Henri Martin |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Subregio | Médoc |
| Appellation | Saint-Julien |
| Classificatie | Quatrième Grand Cru Classé (1855) |
| Duurzaam | Biologisch Gecertificeerd biologische wijnbouw |
| Hoofddruif | Cabernet Sauvignon |
| Alle druiven | Bordeaux blend (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 10+ jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · Eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Gerijpt op eikenhout. Malolactische gisting voor soepelheid en integratie.
Château Saint-Pierre
Château Saint-Pierre is een vierde grand cru classé in Sint-Julien dat jarenlang enigszins onder de radar bleef, maar zich onder moderne leiding voortdurend bewijst. Dit domein produceert zeer klassieke Sint-Julienne wijnen — elegant, gestructureerd, vol karakter en geschikt voor zeer lange rijping.
Saint-Pierre ademt traditionele Bordelaise wijnmakerij. Het domein beweert niet revolutionair te zijn, maar consistent uitnemend. Dit is een producer voor klassieke verzamelaars die in traditionele kwaliteit geloven.
