ScoresVivino 4.1/5 | James Suckling 93/100 | Wine Spectator 91/100 | Robert Parker 92/100
| Wijndomein/Kasteel | Château Larrivet Haut-Brion |
| Producent/Familie | Famille Gervoson |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Subregio | Graves |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Classificatie | Grand Cru Classé de Graves |
| Hoofddruif | Cabernet Sauvignon |
| Alle druiven | Bordeaux blend (Cabernet Sauvignon, Merlot) |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 5–10 jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · Eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Gerijpt op eikenhout. Malolactische gisting voor soepelheid en integratie.
Château Larrivet Haut-Brion
Château Larrivet Haut-Brion is een cru classé van Pessac-Léognan, beroemd om voorzichtige wijnbouw in deze prestigieuze groeizone. Dit domein werkt met gravel-terroir van hoge kwaliteit.
Hun wijnen spreken van Pessac-elegantie en voorzichtig vakmanschap—voelbare structuur maar verfijnd, voelbare concentratie maar elegant. Dit huis vertegenwoordigt wat groot Blanc de Graves kan bereiken.
