ScoresJames Suckling 91/100 | Wine Spectator 90/100
| Wijndomein/Kasteel | Château La Croix Du Casse |
| Producent/Familie | Audy & Peré-Vergé |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Subregio | Rive droite |
| Appellation | Pomerol |
| Classificatie | Pomerol |
| Hoofddruif | Merlot |
| Alle druiven | Bordeaux blend (Merlot, Cabernet Franc) |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 5–10 jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · Eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Gerijpt op eikenhout. Malolactische gisting voor soepelheid en integratie.
Château La Croix Du Casse
Château La Croix Du Casse is een respectabele Pomerol-producent, beroemd om voorzichtige, ambachtelijke wijnbouw. Dit huis werkt op beschedener schaal maar met echte kwaliteitszorg.
Hun wijnen spreken van Pomerol's karakteristieke elegantie—voelbare seductie, voelbare smaakvolle complexiteit, voelbare terroir. Dit huis vertegenwoordigt wat bescheidener Pomerol kan bereiken.
