ScoresVivino 4.7/5 | James Suckling 100/100 | Wine Spectator 100/100 | Robert Parker 100/100
| Wijndomein/Kasteel | Château Haut-Brion |
| Producent/Familie | Domaine Clarence Dillon |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Subregio | Graves |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Classificatie | Premier Grand Cru Classé (1855) |
| Duurzaam | HVE Haute Valeur Environnementale |
| Hoofddruif | Cabernet Sauvignon |
| Alle druiven | Bordeaux blend (Cabernet Sauvignon, Merlot) |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 10+ jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · Eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Gerijpt op eikenhout. Malolactische gisting voor soepelheid en integratie.
Château Haut-Brion
Château Haut-Brion is een van Bordeaux' allergrootste domein, één van de opeenvolgende Premiers Crus van 1855 en gelegen in Pessac-Léognan met uitzonderlijk terroir. Dit huis heeft eeuwenlang zijn plaats aan de top verdedigd.
Met wijngaarden op gravel-terroir van uitzonderlijke kwaliteit, produceert Haut-Brion wijnen van ware grandeur en verfijning—voelbare concentratie gecombineerd met voelbare elegantie. Dit is wat absoluut topniveau Bordeaux kan bereiken.
