ScoresVivino 4.2/5 | James Suckling 95/100 | Wine Spectator 93/100 | Robert Parker 93/100
| Wijndomein/Kasteel | Château de Fieuzal |
| Producent/Familie | Famille Bonnie |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Subregio | Graves |
| Appellation | Pessac-Léognan |
| Classificatie | Grand Cru Classé de Graves |
| Hoofddruif | Cabernet Sauvignon |
| Alle druiven | Bordeaux blend (Cabernet Sauvignon, Merlot) |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 10+ jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · Eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Gerijpt op eikenhout. Malolactische gisting voor soepelheid en integratie.
Château de Fieuzal
Château de Fieuzal is een zeer respectabel domein in Pessac-Léognan dat zich door zijn zeer goed uitgevoerde wijnen veel reputatie heeft opgebouwd. Dit cru classé produceert wijnen met veel elegantie en veel mineraal karakter — perfect voor wat Graves moet zijn.
Dit is een producer waar vakmanschap duidelijk voelbaar is in elk glas. Fieuzal bewijst dat Graves een zeer waardevol alternatief is voor wie Bordeaux zoekt met meer finesse.
