| Wijndomein/Kasteel | Bodegas Campante |
| Producent/Familie | Bodegas Campante |
| Land | Spanje |
| Regio | Galicië |
| Hoofddruif | Treixadura |
| Alle druiven | Treixadura, Torrontés, Godello |
| Appellation | Ribeiro |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Bij vis / Bij salade |
| Bewaring | 2–5 jaar |
| Serveer | 8–10°C |
75 cl · 13% alc. · Roestvrijstaal, behoud van frisheid
Robe
Bleekstrogeel met groene reflecties
Neus
Fris citrusfruit, witte bloemen en een subtiele mineraliteit.
Mond
Licht tot medium met een levendige zuurgraad en een schone textuur.
Afdronk
Fris en aangenaam met een fruitige, mineralige afdronk.
Foodpairing
Gegrilde vis, lichte pasta, verse kazen, groentegerechten
Vinificatie
Vinificatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid en het fruitkarakter optimaal te bewaren.
Bodegas Campante
Bodegas Campante is een kleine, zeer toegewijde producent in Spanje die zich specialiseert in authentieke, traditioneel gemaakte wijnen. Dit huis kennen wij als verdedigers van de puur wijnbouwtraditie, zonder compromissen voor trend of mode.
Hun landschappelijk gelegen wijngaarden produceren druiven van sterke persoonlijkheid. Campante beloont deze druiven met respect en geduld in kelder en vat, resulterend in wijnen van onvergelijkbare authentieke Spaanse karakter.
