| Wijndomein/Kasteel | Domaine d'Amélie |
| Producent/Familie | Domaine d'Amélie |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | IGP Pays d'Oc |
| Classificatie | DOC |
| Hoofddruif | Grenache |
| Alle druiven | Grenache - Syrah |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Bij lichte gerechten / Bij BBQ |
| Bewaring | Jong drinken |
| Serveer | 8–10°C |
75 cl · 12,5% alc. · Roestvrijstaal, behoud van frisheid
Robe
Bleekzalmroze
Neus
Delicaat zalmroze met aroma's van wilde aardbei, granaatappel en een subtiele florale toon.
Mond
Droog en fris met een lichte body en een delicate, fijn uitgebalanceerde textuur.
Afdronk
Kort en elegant met een droge, fruitige afdronk.
Foodpairing
Gegrilde zeevruchten, ratatouille, geitenkaas, lichte zomersalades
Vinificatie
Vinificatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks.
Domaine d'Amélie
Dit voorzichtig beheerde domein in Zuid-Frankrijk streeft naar authenticiteit en terroir-uitdrukking. Met respect voor de natuurlijke rhythmen van wijngaard en seizoen produceert het wijnen van zuiverheid.
Het domein staat bekend om eerlijke, karaktervolle wijnen die zijn omgeving en erfgoed weerspiegelen.
