| Wijndomein/Kasteel | Domaine Pierre Jean Villa |
| Producent/Familie | Domaine Pierre Jean Villa |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Vallée du Rhône |
| Duurzaam | Biologisch Gecertificeerd biologische wijnbouw |
| Hoofddruif | Viognier |
| Subregio | Rhône Nord |
| Appellation | Condrieu |
| Smaakstijl | Mineraal & Strak |
| Gelegenheid | Bij vis / Bij schaaldieren / Feestelijk |
| Bewaring | 10+ jaar |
| Serveer | 8–10°C |
75 cl · 13% alc. · Roestvrijstaal, behoud van frisheid
Robe
Bleekstrogeel met groene reflecties
Neus
Fris citrusfruit, witte bloemen en een subtiele mineraliteit.
Mond
Licht tot medium met een levendige zuurgraad en een schone textuur.
Afdronk
Fris en aangenaam met een fruitige, mineralige afdronk.
Foodpairing
Gegrilde vis, lichte pasta, verse kazen, groentegerechten
Vinificatie
Vinificatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid en het fruitkarakter optimaal te bewaren.
Domaine Pierre Jean Villa
Dit gepassioneerde domein in de Côte-Rôtie streeft naar harmonie tussen mens en natuur, met diepe wortels in de Rhône-tradities. Pierre Jean Villa heeft een reputatie als kunstenaar van raffinement opgebouwd door zijn attente, ambachtelijke aanpak.
Op de steile hellingen van dit iconische gebied werken ze met zorg en respect voor de oude, gnouwige wijnstokken, altijd gericht op het uithalen van het zuiverste karakter van deze prachtige terroir.
