| Wijndomein/Kasteel | Domaine Bessin-Tremblay Chablis |
| Producent/Familie | Famille Tremblay |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Duurzaam | Biologisch Gecertificeerd biologische wijnbouw |
| Hoofddruif | Chardonnay |
| Subregio | Chablis |
| Appellation | Chablis |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Bij vis / Bij salade |
| Bewaring | 5–10 jaar |
| Serveer | 8–10°C |
75 cl · 13% alc. · Roestvrijstaal, behoud van frisheid
Robe
Bleekstrogeel met groene reflecties
Neus
Citrus, groene appel en een uitgesproken krijtachtige mineraliteit typisch voor Chablis.
Mond
Licht tot medium met een levendige zuurgraad en een schone textuur.
Afdronk
Fris en aangenaam met een fruitige, mineralige afdronk.
Foodpairing
Gegrilde vis, lichte pasta, verse kazen, groentegerechten
Vinificatie
Vinificatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisheid en het fruitkarakter optimaal te bewaren. Biologisch geteeld.
Domaine Bessin-Tremblay Chablis
Dit klassieke Chablis van Domaine Bessin-Tremblay toont het domein's diepe kennis van deze zeer specifieke appelation. Dit is pure, zeer mineraal-gedreven wijn die spreekt van terroir.
Dit is wijn voor liefhebbers van zeer authentieke, zeer karaktervolle Chablis.
