| Wijndomein/Kasteel | Château Lynch-Moussas |
| Producent/Familie | Philippe Castéja |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Subregio | Médoc |
| Appellation | Pauillac |
| Classificatie | AOC |
| Hoofddruif | Cabernet Sauvignon |
| Alle druiven | Bordeaux blend (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 5–10 jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · 10–12 maanden in eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
ongelooflijk, prachtige aroma's vrij van zwart fruit, bramen en bosbessen, kruiden, vanille.
Mond
zeer complex, intro tot uitmuntendheid! Vanaf de aanzet prachtig rijp, energiek fruit met noties van cassis, bramen en bosbessen, kruiden, cacao en een prachtige frisheid. De wijngaard heeft zeer diep gegaan om water te vinden en heeft de complexiteit en de frisheid meegebracht in de wijn via zijn diepe wortels! Hier krijgt u ongelofelijk veel waar voor uw geld. Ook de afdronk blijft zeer lang, complex, elegant, rijp en fris fruit, en weeral zwart fruit, chocolade... Absolute aanrader voor deze prijs.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Rijping gedurende 10 tot 12 maanden op eikenhout, wat structuur en complexiteit toevoegt aan de wijn.
Château Lynch-Moussas
Château Lynch-Moussas is een Grand Cru Classé van Pauillac, beroemd om voorzichtige, op-terroir-gerichte wijnbouw. Dit domein werkt traditioneel en gelooft in lange rijping.
Met wijngaarden op Pauillac's karakteristieke gravel, produceert Lynch-Moussas wijnen van voelbare kracht en smaakvolle complexiteit—Pauillac op zijn klassieke best. Dit huis vertegenwoordigt wat Cru Classé-niveau kan bereiken op gedecideerde basis.
