ScoresJames Suckling 90/100
| Wijndomein/Kasteel | Château La Croix de Gay |
| Producent/Familie | Famille Raynaud |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Subregio | Rive droite |
| Appellation | Pomerol |
| Classificatie | Pomerol |
| Hoofddruif | Merlot |
| Alle druiven | Bordeaux blend (Merlot, Cabernet Franc) |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 5–10 jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · Eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Gerijpt op eikenhout. Malolactische gisting voor soepelheid en integratie.
Château La Croix de Gay
Château La Croix de Gay is een zeer respectabele Pomerol-producent met lange geschiedenis van kwaliteit. Dit domein voert klassieke, voorzichtige benadering en gelooft in lange rijping.
Met wijngaarden op de keienzone, produceert La Croix wijnen van voelbare seductie en smaakvolle complexiteit. Dit huis vertegenwoordigt stille Pomerol-deugd van het allereerste niveau.
