| Wijndomein/Kasteel | Château Gémeillan |
| Producent/Familie | Château Gémeillan |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Subregio | Médoc |
| Appellation | Médoc |
| Classificatie | Cru Bourgeois |
| Hoofddruif | Cabernet Sauvignon |
| Alle druiven | Bordeaux blend (Cabernet Sauvignon, Merlot) |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 2–5 jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · Eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Gerijpt op eikenhout. Malolactische gisting voor soepelheid en integratie.
Château Gémeillan
Château Gémeillan is een klein Bordeaux-domein dat zich voorzichtig aan traditionele wijnbouw houdt. Dit huis werkt op familiaire schaal, zonder nood aan groot zijn of beroemd.
Hun wijnen weerspiegelen die filosofie—eerlijk, karaktervol, voelbaar voorzichtig gemaakt. Dit is stille wijnbouwdeugd op haar best—kleine producenten die voodzaam werk doen zonder opschik.
