ScoresVivino 4.0/5 | James Suckling 92/100 | Wine Spectator 91/100 | Robert Parker 93/100
| Wijndomein/Kasteel | Château Certan de May |
| Producent/Familie | Famille Barreau |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Subregio | Rive droite |
| Appellation | Pomerol |
| Classificatie | Pomerol |
| Hoofddruif | Merlot |
| Alle druiven | Bordeaux blend (Merlot, Cabernet Franc) |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 10+ jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · Eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Gerijpt op eikenhout. Malolactische gisting voor soepelheid en integratie.
Château Certan de May
Château Certan de May is een zeer gerespecteerde Pomerol-producent, gelegen op het keienplateau met uitzonderlijk terroir. Dit domein staat bekend om voorzichtige, ambachtelijke benadering en voelbare diepgang van karakter.
Met druiven van grote concentratie en klassieke Pomerol-filosofie, creëert Certan wijnen van ware seductie en smaakvolle complexiteit. Dit is Pomerol op zijn meest elegante, niet zwaarmoedig maar voelbaar voledige expressie van terroir.
