Saint-Julien genoemd naar een Engelse veldheer: cassis, ceder en tabak, rond en klassiek.
91–93 Robert ParkerKlassiek & rond4e Grand Cru ClasséBij lam
Body ●●●●○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●●●○○ Zoetheid ●○○○○
Château Talbot · Saint-Julien 4e Grand Cru Classé (Bordeaux, Frankrijk) · Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot · 2023 · 17–18 °C · decanteren
Topjaren Médoc & Graves: 2000 · 2005 · 2009 · 2010 · 2015 · 2016 · 2018 · 2019 · 2020 · 2022
Aan tafel: Lamsrug, entrecote.