ScoresVivino 4.4/5 | James Suckling 96/100 | Wine Spectator 94/100 | Robert Parker 96/100
| Wijndomein/Kasteel | Domaine de la Vieille Julienne |
| Producent/Familie | Jean-Paul Daumen |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Vallée du Rhône |
| Subregio | Rhône Sud |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Classificatie | AOC |
| Duurzaam | Biodynamisch Biodynamische teelt (Demeter/Biodyvin) |
| Hoofddruif | Grenache |
| Alle druiven | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Smaakstijl | Krachtig & Tannineus |
| Gelegenheid | Bij rood vlees / Bij wild / Bij kaas |
| Bewaring | 10+ jaar |
| Serveer | 16–17°C |
75 cl · 13,5% alc. · 10–12 maanden in eikenhout
Robe
Diep robijnrood
Neus
Rijp donker fruit, subtiele kruiden en een warme, aardse ondertoon.
Mond
Vol en goed gestructureerd met rijpe tannines.
Afdronk
Lang en aangenaam met een warme, fruitige nasmaak.
Foodpairing
Gegrild vlees, stoofschotels, belegen kazen
Vinificatie
Rijping gedurende 10 tot 12 maanden op eikenhout, wat structuur en complexiteit toevoegt aan de wijn. Biodynamisch geteeld volgens de principes van Rudolf Steiner.
Domaine de la Vieille Julienne
