ScoresJames Suckling 90/100
| Wijndomein/Kasteel | Champagne Lanson |
| Producent/Familie | Groupe BCC (Lanson-BCC) |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Classificatie | Champagne AOC |
| Duurzaam | Biodynamisch Biodynamische teelt (Demeter/Biodyvin) |
| Hoofddruif | Chardonnay/Pinot Noir |
| Alle druiven | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Smaakstijl | Fris & Licht |
| Gelegenheid | Aperitief / Feestelijk / Bij schaaldieren |
| Bewaring | 10+ jaar |
| Serveer | 6–8°C |
75 cl · 12% alc. · Minimaal 15 maanden op fijne droesem
Robe
Bleekgoud met fijne bellenkolom
Neus
Rijp citrusfruit, brioche, fijne gistnoten en een subtiele mineraliteit.
Mond
Fris en levendig met fijne belletjes en een elegante structuur.
Afdronk
Schoon en verfrissend met een fruitig-mineralige nasmaak.
Foodpairing
Aperitief, oesters, gegrilde garnalen, lichte canapés
Vinificatie
Bereid volgens de méthode traditionnelle: na de eerste gisting volgt een tweede gisting op fles en een rijping van minimaal 15 maanden op de fijne droesem voor complexiteit en fijne bubbels.
