ScoresVivino 3.8/5
| Domein/Château | Weingut Buchmayer |
| Producent/Familie | Familie Buchmayer |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Niederösterreich |
| Appellation | Wachau |
| Classificatie | DAC / Prädikatswein |
| Druivenras | 100% Riesling |
| Smaakstijl | Mineraal & Strak |
| Gelegenheid | Bij vis / Bij schaaldieren / Feestelijk |
| Bewaring | 2–5 jaar |
| Serveer | 8–10°C · 2023–2025 |
75 cl · 13% alc. · Roestvrijstaal, behoud van frisheid
Robe
Bleekgeel met zilveren reflecties
Neus
Groene appel, citrusbloesem, leisteen-mineraliteit en een subtiele noot van rijpe zoetheid.
Mond
Licht tot medium body met de typische Oostenrijkse Riesling-precisie, levendige zuurgraad en een heldere, mineralige textuur.
Afdronk
Lang en mineralig met een kenmerkend stenige, frisse nasmaak.
Foodpairing
Wiener Schnitzel, forel, witte asperges, sushi, milde Aziatische keuken
