Grand Cru Classé op het kalkplateau ten noorden van het dorp: zwarte kers, frisheid en een strakke, minerale structuur.
95 Robert ParkerStrak & mineraalGrand Cru ClasséBij lam & eend
Body ●●●●○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●●●○○ Zoetheid ●○○○○
Château Soutard · Saint-Émilion Grand Cru Classé (Bordeaux, Frankrijk) · Merlot, Cabernet Franc, Malbec · 2023 · 17–18 °C · decanteren
Topjaren Saint-Émilion & Pomerol: 1998 · 2000 · 2005 · 2009 · 2010 · 2015 · 2016 · 2018 · 2019 · 2020 · 2022
Aan tafel: Lam, eend.
